color of rescue

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金沢からのお菓子。
叔母から、お正月用のお菓子が届きました。 私の趣味を知ってか「色」がとてもきれいな お菓子です。 私は「海外」...
そろそろ、準備です。
おせちの材料を、買いはじめています。 まずは田作り。五穀豊穣の願いをこめてですね。 実は、田作りが結構上手な私...
柑橘つづきです。
文旦、皆さんご存知ですか? 私は名だけで、お目にかかったことなく、、 今年初めて頂きました。 大きいのですねぇ...
お歳暮の季節。
昔は、本当に多くの方にお歳暮を贈りました。 なぜなら、若かったから、、、 今は、主人の会社関係の方々から沢山お...
京都の和スィーツ。
先日、紅葉を見に京都に出かけたとき、、 というか、京都に出かけると必ず「和スィーツ」を たべて帰るという恒例行...
お正月行事。
故郷が金沢の父は、やはり金沢式のお正月を好みます。 幼少のころ、お正月は父の兄妹が金沢の家に全員が 集まって過...
千枚漬け。
旦那様が、京都の千枚漬けが大好きでして。 しかし、冬にしかないのですよ、、と過去 言われたことがあります。 ふ...
雪吊り。
写真は、名古屋の白鳥庭園の雪つりです。 雪つりは、金沢で幼少からみていた風景で、私は見慣れています。 この手法...
和菓子、料理の型。
私は、栄養士ですが、料理が下手くそです。 どうしてなのか、考えたところ、、どうも計るのが 好きなようです。 お...
実は栄養士!
四季の学びを、日常に使い豊かな毎日が暮れせますように! という想いがある「四季咲心理学」 元々セラピストなので...